Технохимический контроль на предприятиях мясной отрасли : методические рекомендации / М-во сел. хоз-ва РФ, Бурятская ГСХА им. В. Р. Филиппова ; сост. Е. В. Залуцкая. - Улан-Удэ : ФГБОУ ВО БГСХА, 2018. - 44 с. - Загл. с титул. экрана. - ~Б. ц. - Текст : электронный. Рубрики: Технохимический контроль на предприятиях мясной отрасли --Методические рекомендации Кл.слова (ненормированные): содержание разделов дисциплины -- общие требования к письменным работам обучающихся -- самотестирование -- Выпуск 5 -- Методические разработки -- Протокол № 3 от 17.11.2018 Аннотация: Учебно-методическое издание предназначено для самостоятельного изучения курса обучающимися по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» очной и заочной форм обучения. Методические рекомендации содержат краткое содержание основных разделов курса «Техно-химический контроль на предприятиях мясной отрасли» с описанием методических подходов к самостоятельному изучению курса,выполнению самостоятельных работ, сформулированы контрольные вопросы, список рекомендуемой литературы. Представлены требования к оформлению реферата, доклада, презентации порядок представления самостоятельных работ на проверку и критерии их оценивания.
Версия сайта для слабовидящих
