Версия сайта для слабовидящих
Читатель
Гость
Авторизация
Закладки

База данных:
 
Я ищу:
Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"
Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить
Библиографический поиск
Дополнительные параметры

 Найдено в других БД:Труды сотрудников (1)
Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>IDKS=00592<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
579:637(07)
М 579
   
    Микробиологическая безопасность животного и растительного сырья : методические рекомендации для обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза и по специальности 36.05.01 Ветеринария / М-во сел. хоз-ва РФ, Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова ; сост.: С. М. Алексеева, О. С. Дансарунова. - Улан-Удэ : ФГБОУ ВО БГСХА, 2021. - 52 с. - URL: http://irbis.bgsha.ru/sotru/00592. - Режим доступа: Электронная библиотека БГСХА. - Загл. с титул. экрана. - ~Б. ц. - Текст : электронный.
УДК  579:637(07)  
Рубрики: Микробиологическая безопасность животного и растительного сырья --Методические рекомендации
Кл.слова (ненормированные): Микробиологическая безопасность -- санитарно-микробиологические исследования -- ХАССП -- Бактериологическое исследование -- порча мяса -- колбасные изделия -- мясо кур -- рыба -- рыбные продукты -- зерно -- протокол № 8 от 14.04.2021 -- Рейтинг 2020-2021 -- Выпуск 6
Аннотация: В методических рекомендациях представлены исследования по микробиологической безопасности сырья животного и растительного происхождения. Приведены методики санитарно-микробиологических исследований. Настоящая работа является дополнением учебно-методического обеспечения обучающимся для лабораторно-практических занятий и самостоятельной работы по дисциплине «Микробиологическая безопасность животного и растительного сырья.

Доп.точки доступа: Алексеева, Саяна Мункуевна \сост.\; Дансарунова, Ольга Сергеевна \сост.\
Учебная литература
http://irbis.bgsha.ru/sotru/00592
Нет прав на просмотр полного текста Нет прав на скачивание полного текста Сформировать прямую ссылку на документ
Распределение результатов поиска
АвторГод изданияТематика (Предметные рубрики)
ДАНСАРУНОВА, ОЛЬГА СЕРГЕЕВНА\СОСТ.\ (1)
АЛЕКСЕЕВА, САЯНА МУНКУЕВНА\СОСТ.\ (1)
2021 (1)
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИВОТНОГО И РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ -- МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ (1)

Печать/Сохранение результатов поиска
Показать список отмеченных документов