Версия сайта для слабовидящих
Читатель
Гость
Авторизация
Закладки

База данных:
 
Я ищу:
Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"
Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить
Библиографический поиск
Дополнительные параметры

 Найдено в других БД:Труды сотрудников (1)
Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>IDKS=00082<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

   
    Санитария и гигиена пищевых предприятий : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 36.04.01 -Ветеринарно-санитарная экспертиза / М-во сел. хоз-ва РФ, Бурятская ГСХА им. В. Р. Филиппова ; сост.: О. С. Дансарунова, С. М. Алексеева. - Улан-Удэ : ФГБОУ ВО БГСХА, 2022. - 81 с. - URL: http://irbis.bgsha.ru/sotru/00082. - Режим доступа: Электронная библиотека БГСХА. - Загл. с титул. экрана. - ~Б. ц. - Текст : электронный.
Рубрики: Пищевые предприятия--Санитария--Гигиена--Учебное пособие
Кл.слова (ненормированные): санитарно-гигиенические требования -- пищевые предприятия -- микроклимат -- вентиляция -- отопление -- пищевые отравления -- Санитарно-эпидемиологическая оценка мяса -- Санитарно-эпидемиологическая оценка яиц -- Санитарно-эпидемиологическая оценка рыбы -- протокол № 7 от 09.03.2022 -- Рейтинг 2021-2022 -- Выпуск 6 -- IPR
Аннотация: В учебном пособии освещены санитарно-гигиенические требования к факторам внешней среды, хранения, реализации, качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Данное пособие предназначено для занятий семинарского типа самостоятельных работ для обучающихся по направлению подготовки 36.04.01Ветеринарносанитарная экспертиза.

Доп.точки доступа: Дансарунова, Ольга Сергеевна \сост.\; Алексеева, Саяна Мункуевна \сост.\
Учебная литература
http://irbis.bgsha.ru/sotru/00082
Нет прав на просмотр полного текста Нет прав на скачивание полного текста Сформировать прямую ссылку на документ
Распределение результатов поиска
АвторГод изданияТематика (Предметные рубрики)
ДАНСАРУНОВА, ОЛЬГА СЕРГЕЕВНА\СОСТ.\ (1)
АЛЕКСЕЕВА, САЯНА МУНКУЕВНА\СОСТ.\ (1)
2022 (1)
ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- САНИТАРИЯ -- ГИГИЕНА -- УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ (1)

Печать/Сохранение результатов поиска
Показать список отмеченных документов